Spaghetti z tuńczykiem i pomidorami

Znowu makaron, jakaś monotematyczna się zrobiłam... Ale to przez to, że brak mi ostatnio czasu na wszystko i jakoś tak dużo makaronu mam w szafce :p
Aczkolwiek przy minimalnej ilości czasu, też można zrobić coś zdrowego. Makaron NIE tuczy, pod warunkiem, że nie podacie go z jakimś ociekającym tłuszczem mięsem czy sosem... Ten pełnoziarnisty ma witaminki i na długo pozostawia uczucie sytości. 

 Składniki na około 2 porcje:

- pół paczki makaronu spaghetti

- puszka tuńczyka w sosie własnym

- pomidory w puszcze bez skórki

- koncentrat pomidorowy

- 1 duża cebula

- 2 ząbki czosnku

- oregano, bazylia, pieprz, chilli

- jakieś białko..ja użyłam mieszanki serów tartych, ale fajny będzie też parmezan

Makaron gotujemy al dente. Na patelni podsmażamy cebulę i czosnek drobno posiekane, dodajemy pomidory drobno pokrojone, łyżeczkę koncentratu pomidorowego i dusimy około 15 minut. Pod koniec dodać odsączonego tuńczyka i przyprawić do smaku ( nie przesadzać z chilli, ja przesadziłam :D )Jeżeli jest za gęste można dolać wody.  Chwilkę jeszcze potrzymać na małym ogniu i gotowe. Polać makaron sosem, posypać serem. Jak macie kiełki to będzie wyglądało tak fajnie jak moje i będzie zdrowsze jak moje ;-)